De J-13 à J-11 mois

J-13 mois   Reservation de la salle

Réservez votre salle !!!

Nous savions déjà quelle salle nous allions prendre mais il était très prudent de la retenir un an à l'avance.

N'oubliez pas que si votre choix se porte sur une salle des fêtes de votre ville, elle pourrait être retenue pour les festivités communales.

Et si votre choix se porte sur une salle de réception, elles sont souvent retenues des mois à l'avance surtout si elles sont très réputées. Alors n'attendez pas la dernière minute sinon vous n'aurez qu'à vous contentez de ce qu'il restera !

J-12 /11 mois  Prospecter les traiteurs

En septembre-octobre, soit un an avant le mariage, nous avons fait le tour des traiteurs de la région. Notre choix s'est porté sur Herreng*, un très bon traiteur béthunois basé aussi sur Fleurbaix.

Nous avons eu un excellent contact, et c'est vraiment une chose très importante car cela se ressentira lors de vos différents rendez-vous et surtout lors de votre mariage.

Il est très important que vous soyez sur la même longueur d'onde et de pouvoir leur faire confiance car tout conseil est bon à prendre surtout venant de professionnels.

Nous avons vu plusieurs traiteurs, l'un d'entre eux n'a pas voulu me montrer de photographies  prétextant qu'ils n'ont pas à démontrer leur réputation après 25 ans de carrière.

Un autre n'a pas répondu à notre demande de devis.

Un nous a démontré que l'on pouvait tout avoir (du vh au gateau en passant par le photographe et le cameraman ) pour pas grand frais.  Il faut savoir ce que l'on veut moindre frais donc moins de qualité ou plus de frais mais un très bon mariage.

Pour nous, la 1ere impression fut à chaque fois la bonne.

Notre traiteur nous a écouté, conseillé et non "obligé", les photos qu'il nous a montré  étaient très appétissantes, sa prestation fut de qualité donc tout s'est excellement bien passé, sans soucis.

Voici notre menu: